Прямая кухня — самый простой вариант проектирования, который имеет ряд достоинств, но не лишён определённых неудобств. Тем не менее даже линейную кухню можно сделать комфортной и максимально практичной — нужно лишь правильно подойти к её обустройству.
Линейная планировка кухни: основные особенности
Линейная или прямая планировка предполагает выстраивание всех частей кухонного гарнитура в одну прямую линию, без углов и поворотов. Порой именно этот вариант планировки становится единственно допустимым.
Линейное положение мебели идеально впишется в узкое и длинное помещение, комнату с выходом на балкон или кухню трапециевидной либо иной нестандартной формы, не подходящей для угловых моделей гарнитура.
Линейную кухню можно обустроить не только в тех помещениях, где невозможно иная планировка. К примеру, подобное расположение отлично подходит для кухонь, скрытых в нишах. Чаще всего такое решение встречается в квартирах-студиях, где зона готовки зрительно сливается с окружающим пространством.
Вокруг линейного гарнитура при этом можно расположить шкафы высотой до потолка. Верхний ряд шкафчиков (при его наличии) также поднимают максимально высоко, чтобы между мебелью и потолком не образовывался зазор.
Плюсы и минусы линейной кухни
Как и любая другая планировка, линейный вариант имеет свои особенности, которые следует учитывать при ремонте кухни.
- Расставить мебель и кухонную технику в один ряд достаточно просто — обращаться для этого к профессионалам по проектированию вовсе необязательно;
- Подобная планировка позволяет легко создать симметричный интерьер, требующийся для кухни в классическом стиле и основанных на нём направлений;
- Прямые кухни кажутся менее громоздкими, чем угловые, они не создают ощущения тесноты и чрезмерной загруженности помещения;
- Благодаря своей простоте и компактности прямая кухня обойдётся ощутимо дешевле остальных вариантов гарнитура;
- В небольших помещениях подобная кухня может иметь цельную бесшовную столешницу длиной до 3 м.
Несмотря на перечень достоинств у прямых кухонь есть и существенные минусы:
- Условный «рабочий треугольник», включающий холодильник, плиту и мойку, на такой кухне растягивается по одной линии. На передвижение между «углами» здесь будет уходить больше времени и сил, чем на угловой или П-образной кухне;
- Прямые кухни считаются менее ёмкими, они включают меньше областей для хранения и некрупной бытовой техники, поэтому часть вещей из такой кухни придётся убрать. «Волшебные» выдвижные угловые системы здесь тоже установить не удастся;
- Если длина стен на маленькой кухне не превышает 2 м, настолько короткий прямой гарнитур не сможет вместить все необходимые составляющие, поэтому здесь придётся искать другие варианты расстановки мебели и техники. При этом слишком длинный линейный гарнитур тоже не будет отличаться удобством из-за своей протяжённости.
Хитрости по обустройству прямой кухни
Недостатки линейной планировки можно скорректировать, если правильно подойти к внутреннему наполнению и общей конфигурации подобного гарнитура.
- Наиболее удобной длиной подобной кухни считается 3 м — перемещаться по прямой на таком расстоянии будет вполне комфортно, а гарнитур сможет вместить все основные составляющие. Если стена в кухне имеет большую длину, по краям гарнитура можно расположить закрытые шкафы, которые послужат дополнительными местами для хранения, но не растянут «рабочий треугольник» ещё сильнее;
- Рабочий треугольник на такой кухне вытянут, но тоже может соответствовать последовательности приготовления пищи. Холодильник располагают с краю, возле него размещают мойку и область подготовки продуктов, а затем переходят к месту готовки (плите, духовому шкафу и пр.). В этом случае перемещаться по кухне будет удобней всего, кроме того, плита и холодильник будут располагаться на расстоянии друг от друга, что положительно скажется на долговечности техники и её чистоте;
- Зачастую расположение функциональных зон на кухне диктуют коммуникации — удлинение труб для переноса мойки в нужную часть гарнитура далеко не всегда может себя оправдать. В этом случае зоны стараются располагать с учётом изначальных особенностей планировки помещения и безопасностью использования оказавшихся по соседству бытовых приборов. Так между невстраиваемыми холодильником и нагревающейся техникой должно оставаться как минимум 15 см. Между мойкой и плитой по возможности также оставляют не менее полуметра свободного места;
- Если мойка располагается на самом краю прямой кухни, не стоит размещать её впритык — до стены должно оставаться немного места, чтобы локти в неё не упирались. Если шкафчики планируют распахивать шире 90 градусов, при расположении у стен это также следует учитывать. Облегчить открывание поможет зазор размером от 5 см. Чтобы между стеной и гарнитуром не образовывалась щель, снаружи его можно замаскировать планкой в тон фасаду;
- Размеры бытовой техники на маленькой кухне подбирают сообразно свободному месту и потребностям конкретной семьи. Так семейная пара, которая редко готовит дома, может обойтись миниатюрной варочной панелью с парой конфорок. Если на кухне есть посудомойка или духовка, у них также существуют узкие модели, позволяющие экономить место в нижнем ярусе шкафчиков.
При обустройстве прямой кухни стоит учитывать как её функциональность, так и внешний вид:
- Чтобы мебель лучше вписалась в интерьер, а комната смотрелась выше, верхние шкафчики могут упираться в потолок без зазора. Помимо внешних достоинств так с них не придётся вытирать пыль;
- Если подобрать цвет мебельных фасадов в тон настенной отделке, кухня буквально сольётся со стенами, и комната будет казаться более просторной;
- Благодаря продуманному наполнению шкафов даже компактная прямая кухня может стать удобной и вместительной. Помимо привычных полок в шкафах можно оборудовать крепкие и хорошо закреплённые выдвижные ящики — доставать из них нужные предметы будет гораздо проще. Если метраж кухни позволяет, линейный гарнитур можно дополнить отдельно стоящим «островом», на котором устанавливают часть техники или обустраивают дополнительные места для хранения. Подобный элемент не только украсит комнату и сделает её более функциональной, но и поспособствует её зонированию;
- Если на линейной кухне нашлось место для высоких шкафов, именно в них можно расположить некрупную технику и предметы, которыми пользуются чуть реже. В таком шкафу может прятаться микроволновка, духовка, дополнительная посуда и прочие вещи, которые не поместились близ рабочей зоны. На компактных линейных кухнях в шкаф можно спрятать даже холодильник, выбивающийся из стиля комнаты;
- Порой в ряд маленькой линейной кухни не вмещается именно холодильник. Если покупка нестандартной (к примеру, невысокой или горизонтальной) модели не решит проблему или создаст дополнительные неудобства, можно установить обычный холодильник в другом углу кухни отдельно от гарнитура либо перенести его в другую комнату или в коридор.
Варианты дизайна прямой кухни
Без верхних шкафов
Линейная кухня может представлять собой классическое сочетание двух рядов шкафчиков — верхних и нижних. Если необходимости в многочисленных шкафах нет, можно обойтись одним ярусом мебели, оставив верхнюю часть стены свободной. Подобная кухня смотрится гораздо легче и просторней обычной и может вписаться во многие интерьерные стили.
Комбинированные варианты предполагают замену части верхних шкафов на открытые полки, которые также визуально облегчают пространство. Если все принадлежности не умещаются в нижние шкафчики, для них можно использовать высокие шкафы-пеналы — обычно их располагают с краю одноярусного гарнитура. Свободное место на стене можно оставить пустым или приспособить для кухонного декора.
С барной стойкой
Барная стойка на линейной кухне послужит не только разделителем пространства, но и дополнительной столешницей. Её можно использовать как альтернативу обеденному столу, а также обустроить под ней полки или ящики для хранения кухонных принадлежностей.
Чаще всего стойку устанавливают в кухнях, совмещённых с другими помещениями, а также в маленьких комнатах, где места для полноценного стола не нашлось.
Со шкафчиками под потолок
Если между верхним ярусом шкафов и потолком не будет зазора, кухня сможет приобрести вид встроенной. Удобней всего располагать подобную мебель в уже имеющихся в кухне нишах, но возможно и обычное размещение.
По обе стороны гарнитура размещают шкафы в виде колонн, а пространство между ними заполняют верхними и нижними шкафами. Они могут располагаться вровень с «колоннами» или немного углубляться внутрь, формируя дополнительную нишу.
Упирающийся в потолок гарнитур будет смотреться более цельно и аккуратно, а образовавшееся в верхних шкафах место удастся использовать для хранения предметов, нужных лишь изредка. Если фасады такой кухни подобрать в тон настенной отделке, гарнитур точно не покажется громоздким и ещё больше сольётся с общим пространством, облегчая вид всего интерьера.
Полуостров или остров
Если кухня является достаточно просторной и вместительной или нуждается в зонировании, часть её свободного пространства можно выделить для дополнительных мебельных конструкций. Чтобы сделать кухню ещё более функциональной, на ней можно поместить остров.
Этот модуль обеспечит комнату ещё одной столешницей или местами для хранения, а также может включать технику, которая не поместилась в основной ряд гарнитура. Полуостров — вариант, примыкающий к стене, тоже будет хорошо сочетаться с линейным гарнитуром, а также может играть роль зонирующей барной стойки.
Форма и составляющие острова зависят от размеров кухни, её стиля и предпочтений владельцев, но на умеренно большой кухне со стандартной высотой потолков всё же не стоит забывать о рациональности. К примеру, не стоит выносить на остров мойку или панель для варки, если подобная рабочая зона будет легко загрязняться и располагаться далеко от вытяжки.
Кроме того, такие изменения потребуют прокладки коммуникаций, которые могут уменьшить размеры кухни. В маленьком помещении лучше обойтись компактным островом или полуостровом, который служит рабочим или обеденным столом с потайными ящиками или полками для хранения.
Кухня с местом для отдыха
Благодаря тому, что вся необходимая мебель выстроена в один ряд, остальные стены на линейной кухне остаются свободными. Если в комнате хватает места, возле одной из них можно установить удобный диван. Подобная мебель может входить в обеденную группу или служить самостоятельным местом для отдыха.
Кухня с окном
Рабочая зона линейной кухни может располагаться возле окна. Подобная планировка обеспечивает хорошее освещение и позволяет любоваться открывающимся оттуда видом в перерывах между готовкой.
Тем не менее такое решение чаще всего реализуют в частных домах, где все вопросы с расположением коммуникаций и параметрами самой кухни можно решить ещё на стадии строительства.
Как определиться с размером?
От размеров линейной кухни напрямую зависит её вместимость, но эти параметры обычно диктуются метражом самого помещения:
- Наиболее удобной и универсальной считается прямая кухня длиной около 3-3,5 м. В такой ряд свободно вместятся стандартные модели техники, шкафы со встроенными элементами и достаточное количество мест для хранения;
- Маленькие прямые кухни длиной до 2 м предполагают особенно тщательный подход к выбору техники и систем хранения. На помощь придут нестандартные духовки, узкие посудомойки, варочные панели с уменьшенным числом конфорок и узкие вертикальные шкафы высотой до потолка;
- Если кухня получается длиннее стандартной, можно предпочесть угловой вариант или заполнить пустующее пространство модулями для хранения. Рабочую зону сохраняют трёхметровой, чтобы не слишком вытягивать «треугольник» плиты, холодильника и мойки.
Линейную кухню можно обустроить и в квартире-студии. Эта планировка хорошо подходит для совмещённых с другими помещениями кухонь, потому что занимает мало места. Но в этом случае гарнитур, выстроенный вдоль одной из стен, потребует продуманного зонирования.
Отделить кухню от гостиной или столовой поможет стойка, полуостров или отдельно стоящий остров, а также прочая мебель, которая сможет вписаться на границу зон: стеллаж, диван и пр. В больших помещениях для условного разделения зон можно прибегнуть к некрупным декоративным перегородкам.
Выбор палитры и стиля прямой кухни
Палитра кухни часто диктуется её размерами — чем меньше комната, тем больше светлых оттенков стоит задействовать в её оформлении. Кроме того, цвет мебели должен хорошо сочетаться с отделкой стен.
Если метраж позволяет, фасады можно сделать выделяющимися на общем фоне — яркими или тёмными. Такая гамма хорошо подходит для многих современных интерьеров, а также стиля ар-деко.
Прямая кухня способна вписаться в любой интерьерный стиль, но его также выбирают с оглядкой на размеры помещения:
- В классическом интерьере и основанных на нём стилях такая кухня обеспечит симметричное расположение элементов даже в случае наличия острова или зоны отдыха. Прямая кухня подходящего светлого оттенка сможет хорошо вписаться и в прованский интерьер;
- Простота и лаконичность линейной кухни идеально подходят для концепции минимализма, которую можно использовать в помещении любого размера. Для этого стиля можно подобрать гарнитур с однотонным глянцевым фасадом без ручек. Такое решение подойдёт и для кухни хай-тек с ультрасовременными техническими составляющими;
- Компактность линейной кухни подойдёт и для лофта, где также ценится свободное пространство. В этом стиле лучше отказаться от верхнего яруса шкафов в пользу полок или пустующей стены с частичной отделкой.
Организация освещения
Если на прямой кухне отсутствует остров или прочие рабочие поверхности, можно ограничиться центральным освещением и качественной подсветкой основной рабочей зоны. Для этого используют точечные светильники или светодиодную ленту по периметру рабочей области. Подсветкой можно дополнить сами шкафы или расположить точечные светильники параллельно их ряду.
Прямая кухня позволит сэкономить место на кухне, установив там компактный гарнитур. Линейное расположение идеально подходит для узких помещений и небольших комнат, в которых держат не слишком много принадлежностей, но может хорошо смотреться и на просторных кухнях. Важно лишь хорошо продумать положение основной техники, а также форму, размер и внутреннее наполнение шкафов или полок.
