Дизайн кухни: модные идеи, современные тренды

Планирование кухни мечты часто требует много сил, времени и финансовых вложений. И далеко не с первого раза удается выбрать оптимальный дизайн кухни, особенно когда журналы предлагают огромное количество вариантов. Какие тенденции в моде и как правильно оформить кухню в этом году? Стоит подробнее рассмотреть эти вопросы.

Что в моде

Прежде, чем приступать к обустройству кухонного пространства, нужно разобраться, какому стилю стоит отдать предпочтение. В новом году дизайнеры решают отказаться от слишком ярких цветов и вычурности, отдав предпочтение более спокойным оттенкам и экологичным акцентам, мягким линиям.

В тренде – практичные, современные, строгие стили, неброские, но в то же время довольно уютные и практичные. Также в моду снова входят геометрические узоры, простые и прямые линии. Стоит рассмотреть несколько популярных стилей.

Современный

Кухня в таком стиле представляет уникальное сочетание лаконичности и практичности. Особенно хорошо современный дизайн смотрится в больших пространствах, где возможна установка барной стойки или острова для создания оригинальной обеденной зоны.

Дополнительные рекомендации дизайнеров по оформлению кухни в подобном стиле:

1. Лучший вариант для больших помещений – это перенос мойки и варочной поверхности на остров. Также стоит предусмотреть островную вытяжку, чтобы запахи не распространялись по квартире или дому.
2. Подоконник на кухне можно задействовать для установки элементов декора или расширения рабочей зоны.
3. При выборе конструктива систем хранения предпочтение лучше отдавать максимально современным и в то же время интуитивным моделям, которые помогут сразу найти все необходимое.

Современный стиль – это возможность задействовать каждый сантиметр доступного пространства. Поэтому при выборе подобного оформления нужно будет тщательно подойти к зонированию комнаты и покупке мебели.

Лофт

Делает возможным создание стильной и в то же время довольно уютной кухни.

Характерные черты:

1. Грубая отделка. В лофте отказываются от обоев или ровной оштукатуренной поверхности, отдавая предпочтение бетону или кирпичной кладке. Для защиты стен от повреждений и разрушений материал покрывают специальными лаками или другими составами.
2. Ограниченная цветовая палитра. В современных кухнях в стиле лофт используют преимущественно серые или коричневые оттенки, разбавляя темную атмосферу небольшим количеством ярких акцентов.
3. Открытые коммуникации. «Изюминка» лофта – это торчащие трубы и вентиляционные каналы, которые никто не стремится спрятать. Можно сказать, что проводка и сети становятся элементами декора.
4. Простые мебельные конструкции. В кухнях в стиле лофт часто ставят лаконичную мебель без декоративных элементов. Хорошо будут смотреться матовые гарнитуры.

Особое внимание дизайнеры уделяют освещению, и нередко светильники в стиле лофт представляют собой настоящее произведение искусства.

Скандинавский

Еще один тренд нового года, для которого характерна легкая цветовая гамма из приглушенных оттенков.

Рекомендации по оформлению кухни в сканди стиле:

1. Дизайн разрешено дополнять деревянными элементами.
2. Акцент лучше делать на спокойных и грязноватых оттенках.
3. Особенность скандинавского стиля – неидеальность, поэтому вполне возможен небольшой беспорядок, который создается обычно во время готовки.
4. Характерная черта сканди оформления – геометрический узор, который должен прослеживаться во всем интерьере. При этом он может переходить с кухонного гарнитура на столы и стулья, другую мебель.

При выборе декора стоит отказаться от дорогих украшений. Предпочтение в этом случае лучше отдать функциональности, а не декору.

Минимализм

Этому стилю характерны строгие линии и минимальное количество деталей. Главная задача минимализма кроется в том, чтобы сделать помещение не только максимально функциональным, но в то же время комфортным в использовании.

Признаки минимализма:

• прямые фасады;
• лишенные ручек двери;
• максимальное количество свободного пространства;
• минимум декора.

Особое внимание при оформлении кухни стоит уделить освещению. Важно сделать так, чтобы искусственный свет дополнял пространство и визуально делал его больше. Дизайнеры рекомендуют также играть со светом, используя разные источники: от люстр до светодиодных лент, которыми можно украсить рабочую зону.

Что касается цветовой гаммы, то минимализм тоже любит приглушенные и не выделяющиеся тона. Однако при желании можно выбрать яркий оттенок в качестве акцента, украсив с его помощью столешницу, фартук или одну из стен. В большинстве случае предпочтение, конечно, отдают встроенной мебели темных цветов.

При выборе мебели в кухню в стиле минимализм предпочтение стоит отдавать лаконичным конструкциям. Однако это не значит, что изделия должны быть из одной коллекции. Важно только, чтобы они сочетались между собой и формировали единую композицию.

Эко-стиль

Стиль, который уже несколько лет представляет собой целую концепцию и продолжает завоевывать доверие дизайнеров.

Среди преимуществ такого оформления выделяют:

• стильное исполнение;
• приятную атмосферу;
• минимум декора;
• природные отделочные материалы;
• деревянную мебель.

В качестве декора выступают комнатные растения, посредством которых удается создать в квартире мини-оазис. При выборе цветовой гаммы предпочтение обычно отдают естественным оттенкам: зеленому, голубому или бежевому.

Неоклассика

Современный стиль, который выделяется среди других яркими деталями и элементами.

Такое оформление сделает кухню более свежей и стильной, среди особенностей направления:

• прямые фасады;
• многофункциональные системы хранения;
• высокотехнологичные бытовые устройства;
• единая цветовая гамма;
• природные материалы;
• тщательно продуманное освещение.

Важно сделать комнату в неоклассике легкой и воздушной, чтобы в ней было приятно находиться. В качестве акцента дизайнеры советуют использовать хромированные поверхности, стекло или современную технику.

Кантри

Не самый современный стиль, но от этого не менее популярный. Формирует деревенский интерьер, что идеально для гостеприимных владельцев или тех, кто проживает за городом. 

Характеристики кантри:

• теплая цветовая гамма;
• обилие желтого света;
• натуральные материалы: от хлопка и льна до древесины;
• посуда в этническом стиле.

В качестве декора обычно используют статуэтки, фотографии или зеркала. Также декорируют текстиль, отдавая предпочтение узорным тканям.

Джапанди

Стиль с характерными чистыми линиями и природными оттенками. Приветствует натуральную древесину и мелкую фрезеровку, которая вызывает ассоциации с восточными или минималистичными современным интерьерами. 

Особенности кухонь джапанди:

• отсутствие лишних деталей;
• минимум декора;
• незаметная фурнитура;
• игры с текстурой;
• спокойная цветовая гамма.

Дизайнеры часто используют монохромные оттенки. Также джапанди нравятся ровные линии без резких переходов или стыков.

Какой цвет в моде

Как уже было отмечено, в новом году предпочтение стоит отдать приглушенным оттенкам. Яркие цвета постепенно уходят из моды, уступая пастельной цветовой гамме. Дизайнеры все чаще выбирают серые, бежевые и даже белые кухни, визуально расширяя пространство и делая его более уютным.

Серый

В ТОПе востребованных оттенков нового года. Серые кухни смотрятся довольно стильно и сочетается с любым оформлением. Подобная цветовая палитра будет хорошо смотреться как в лофте, так минимализме или неоклассике.

Другие плюсы серой кухни:

• возможность комбинировать с другими, совершенно контрастными оттенками;
• универсальность, так как серый хорошо смотрится как на стенах, так в мебели или на полу;
• возможность создания строго и в то же время роскошного интерьера с применением темных оттенков.

Несмотря на популярность цветовой гаммы, дизайнеры рекомендуют использовать подобные тона в кухнях средней площади или просторных помещениях.

Бежевый

Самым популярным в этой цветовой гамме выступает нейтральный бежевый, который уходит в серость. Его легко сочетать с пастельными оттенками, что идеально подходит для небольших кухонь, где требуется визуальное расширение пространства. Также при помощи бежевого удается сделать помещение более легким и воздушным.

Другие плюсы бежевых кухонь:

• приятная атмосфера;
• сочетаемость с рассеянным светом;
• ощущение уюта и комфорта.

Кухни в бежевых тонах подойдут как для приготовления пищи, что удобно в маленьких квартирах, так для посиделок с семьей, друзьями.

Древесный

Уютный цвет, который вошел в список лучших оттенков нового года. Дизайнеры все чаще используют древесные расцветки, а также отдают предпочтение отделочным материалам с имитацией под дерево.

Особенности древесных кухонь:

• подобное оформление смотрится стильно и идеально подходит для строгого минимализма;
• древесный нередко выступает в качестве доминирующего цвета, который можно разбавить нежными пастельными оттенками;
• обыграть древесное оформление можно при помощи экологичного декора в виде живых растений.

Особенно красиво смотрится древесный оттенок в строгом минимализме, также допустимо использование подобной цветовой гаммы в эко-стиле или неоклассике в качестве яркого акцента.

Классика

К этой цветовой палитре стоит отнести все оттенки белого и черного. Оба цвета всегда будут популярны и никогда не потеряют свою актуальность, ведь с их помощью можно создать как строгий интерьер, так современный, учитывающий пожелания молодого хозяина квартиры или дома.

Возможности использования классических оттенков:

1. Черно-белые фасады. Будут смотреться стильно и практично в любом интерьере независимо от выбранного стиля. Хорошо сочетаются как с классическим оформлением, так минимализмом.
2. Белые стены. С их помощью удастся визуально расширить помещение и сделать его более светлым.
3. Темные стены. Делают комнату более строгой и солидной, но больше подходят просторным помещениям.

Сочетание белых и черных оттенков в разных пропорциях делает возможным получение оригинального дизайна интерьера. Также с помощью подобной цветовой гаммы можно выполнить зонирование пространства.

Красный

Особенно привлекательно и стильно будет смотреть черно-красная кухня. Однако при использовании подобного оттенка нужно будет тщательно продумать освещение. Дизайнеры советуют отдавать предпочтение ярким светильникам и отказаться от плотных штор, чтобы в комнату проникало как можно больше естественного света.

Ярко-оранжевый

Такие кухни получаются сочными, сочетаются исключительно с холодными тонами. Поэтому данный оттенок лучше использовать в помещениях, которые расположены в южной части квартиры или дома. Среди лучших сочетаний для ярко-оранжевого выделяют:

• белый;
• стальной;
• серый.

При этом гарнитура может совпадать по цвету со столом или текстилем.

Желтый

Используется преимущественно в виде акцента, хорошо смотрится на синих или серых кухнях. Грамотное применение желтого позволит создать как спокойный, так колоритный антураж. Лучшим решением станет использование до 40% желтых оттенков и 60% – базового цвета. В последнее время набирают популярность желто-сиреневые кухни.

Зеленый

Модным оттенком текущего года считается землисто-зеленый, который идеально сочетается с синим или голубым. Отделка в такой кухне должна быть выполнена из натурального дерева, шерсти или бамбука. 

Поэтому зеленый станет дополнением к эко-стилю или этническому.

Пастельные тона

Серый, бежевый, черный и белый – не единственные трендовые оттенки нового года.

К их числу также можно добавить пастельные тона:

• зеленый;
• синий
• розовый;
• желтый.

Важно только тщательно подойти к выбору оттенков, чтобы впоследствии они сочетались друг с другом. Дизайнеры предпочитают использовать подобную палитру в мебели, элементах декора. Пастельные тона хорошо сочетаются со светлыми стенами, при этом не перегружают пространство и сохраняют визуальный простор комнаты.

Интересно, что при оформлении кухни в пастельной цветовой гамме совсем не обязательно продумывать освещение, ведь оттенки хорошо смотрятся как под естественным, так искусственным светом любого вида. Однако дизайнеры для создания более стильного пространства рекомендуют задействовать рассеянный белый свет, также возможно устройство светодиодной подсветки.

Новинки систем хранения

Кухня – это, в первую очередь, функциональное помещение, в котором все должно лежать на своем месте, чтобы было удобнее найти необходимое за пару секунд. Производители стараются учитывать требования владельцев квартир и домов, и регулярно выпускают новые, максимально продуманные системы хранения для разных предметов. 

Предпочтение в новом году стоит отдавать угловому гарнитуру, а также специальным шкафчикам с компактным местом для хранения моющих средств и губок. Большинство конструкций оборудовано автоматически закрывающимися дверцами, модули которых работают легко и бесшумно.

Мебель

Если провести анализ популярных мебельных гарнитуров, то можно сделать вывод, что дизайнеры все чаще выбирают угловые конструкции. К преимуществам подобной мебели относят возможность более грамотного зонирования пространства, которая предусматривает обустройство места для обеденной группы.

Для узких кухонь оптимальным решением станет комплект мебели, который удастся разместить вдоль одной из стен. Стол при этом можно разместить около окна или противоположной стены, если он складной.

Квадратные кухни рекомендуется оборудовать гарнитурами П-образного типа.

Если же речь идет о выборе мебели для маленьких помещений, то стоит учитывать несколько факторов:

1. Многофункциональность. Предпочтение стоит отдавать напольным тумбам с разными вариантами оборудования мест хранения. Также можно предусмотреть выдвижные ящики под обеденным столом. В приоритете – конструкции, способные трансформироваться.
2. Антресольная планировка. Разгрузить нижний ярус удастся путем монтажа узких и небольших шкафчиков почти под потолком.
3. Вертикальные блоки. В тренде также высокие и узкие шкафы, которые можно установить по бокам от двери. Подобная планировка визуально вытягивает помещение и делает его более просторным. Также использование таких конструкций позволяет установку не только плиты и холодильника, но и стиральной машины при необходимости.

Если кухня совсем маленькая, то лучше отказаться от покупки стола. Его можно заменить барной стойкой, которая откидывается в сторону, или расширенным подоконником.

Освещение

К освещению современной кухни стоит подойти тщательно. В новом году ценят рассредоточенность, исключая возможность использования одиноких центральных люстр.

Популярные решения:

• точечные светильники;
• светодиодные подсветки;
• декоративные лампы;
• функциональные подсветки.

Плюс современных кухонь в том, что они предоставляют возможность комбинирования разных вариантов. Так, например, обеденную зону могут подсвечивать точечные светильники, а по периметру рабочей поверхности стоит проклеить светодиодные ленты. 

Декор

Особое внимание при оформлении кухонного пространства также стоит уделить декорированию.

Несколько рекомендаций от дизайнеров:

1. Сделать помещение более оригинальным и эффектным можно с помощью акцентных светильников.
2. Популярны рулонные шторы, которые позволяют отказаться от занавесок или тяжелых тканей на окнах и делают возможным создание современного, стильного и в то же время уютного пространства.
3. Имитация аристократичного мрамора на разных элементах декора – отличное дополнение как к классике, так минимализму. Хорошо, например, будет смотреться мраморная разделочная доска или подставка под вазу.
4. Деревянные элементы, такие как доски и миски и красивая стильная посуда всегда будет хорошим и приятным глазу украшением в любом стиле.

Также ярким декором нового года способны выступить живые комнатные растения. Их обычно используют при оформлении кухонь в скандинавском или классическом стилях. При этом предпочтение рекомендуют отдавать хлорофитум, так как цветок не требует особого ухода и при этом стабильно очищает воздух.

Материалы и текстуры

Дизайны интерьера современных кухонь предполагают использование разнообразных материалов.

Однако при этом стоит принять во внимание несколько требований и советов:

1. При выборе мебельных фасадов предпочтение лучше отдавать моделям с матовыми поверхностями. Они постепенно вытесняют глянцевые изделия.
2. Для фартука подойдет однотонная плитка, которая может совпадать с цветом стен или быть контрастом на их фоне. Стоит отметить, что во втором случае фартук выступает ярким акцентом, что нужно учесть.
3. Тренд нового года – единообразие пересекающихся плоскостей. Так, например, к столешнице под мраморный камень стоит подбирать соответствующую текстуру фартука. Только так удастся сделать кухню более стильной и благородной.

Стены и полы рекомендуется отделывать керамической плиткой, к преимуществам которой относят долгий срок службы, износостойкость и устойчивость к воздействию влаги.

В трендах нового года – спокойные интерьеры в пастельных тонах со строгими линиями и функциональной мебелью.

Кроме того, из керамики нередко изготавливают столешницы, фартуки и декор кухни. Идеально сочетается материал с натуральным деревом. Постепенно набирает популярность кералан – прочная плита, созданная на основе измельченной смеси карьерной глины и керамических пигментов. Производство такого материала включает этапы прессования и запекания. Среди преимуществ кералана выделяют стойкость к высоким температурам, механическим ударам и другим воздействиям.

Нельзя оставить без внимания кухни из массива. Ранее древесину использовали в основном в столешницах или элементах фасада. За последние годы предпочтения дизайнеров поменялись. Теперь массив используют для создания стильных гарнитуров. Такие конструкции делают кухню более эстетичной, придают атмосфере тепла, насыщают комнату приятным запахом.

На третьем месте по популярности стоит мрамор. Стоит отметить, что материал активно использовали и ранее. Среди преимуществ мрамора выделяют его оригинальную текстуру, посредством которой удается добавить помещению выразительности, роскоши. Хорошо будет смотреться мрамор с металлом и даже деревом.

Альтернативные планировки

Последние несколько лет в моде прямые кухни, и новый год не стал исключением. Среди преимуществ подобных планировок выделяют отсутствие ограничений в выборе места для размещения гарнитура.