Хороший, детально продуманный дизайн кафе, ресторана или бара так же важен, как качественная еда или напитки. Люди приходят в такие места не только вкусно поесть, но приятно провести время и отдохнуть в новой обстановке.
Поэтому при выборе кафе внимание уделяют не только меню, но и оформлению помещения. Для удобства поиска лучшего заведения был составлен топ-15 кафе Москвы с красивым дизайном интерьера.
Пиццерия FanFood
Одна из самых популярных пиццерий в Москве открылась возле станции метро «Динамо». Оформлением интерьера занимались Владислав Гайдук и Василий Коротков – сотрудники студии MAST. Основные посетители заведения – футбольные болельщики, офисные работники, а также посетители концертов, что проводятся рядом со стадионом. Поэтому дизайнеры постарались учесть потребности каждого клиента.
Характеристики и особенности заведения:
- в проекте удалось удачно объединить советскую эстетику и итальянскую архитектуру;
- проект стал лауреатом одной из крупных премий 2019 года russian project;
- в оформлении пиццерии учли близость к стадиону, отобразив ее как в элементах декора, так отделке.
Многие посетители отмечают обилие синего цвета, а ведь это цвет футбольного клуба «Динамо». В этом оттенке оформлены как двери и потолки, так мебель, вентиляционные трубы. Дизайнеры также аккуратно расставили акценты. Самым выразительным элементом интерьера выступает настенное панно из керамики, на котором изображен вратарь Лев Яшин.
Что же в пиццерии итальянского, кроме еды? О стране пицц и пасты напоминают арочные конструкции, которые возвышаются над столами. Одной из особенностей проекта является открытая кухня. Поэтому нельзя не отметить использование природных материалов в отделке: дерева, камней. Основным материалом при этом выступает бетон, из которого состоят стены и из которого сделан кухонный остров.
Бистро-бар в особняке XVII века
Проектированием бистро занималась надежная архитектурная команда из бюро «Схема». Ранее в здании, что было выбрано под открытие кафе, располагались двухэтажные палаты, известные по имени владельца – доктора Христиана Ладо.
Перед опытными архитекторами и дизайнерами встала задача о создании уютного и современного пространства для отдыха в центре Москвы, где можно на время сбежать от бесконечного городского шума и бесчисленной информации, выступающей одним из главных раздражителей.
Особенности кафе:
- Архитекторам удалось сохранить ощущение жилого пространства с обилием комнат, кухней и большим столом в виде барной стойки, за которым собираются гости.
- Дизайнерами было принято решение о том, чтобы оставить первоначальную фактуру кирпичных стен, деревянных перегородок.
- Были оставлены прежние окна и двери. В результате было получено оригинальное сочетание старины и современности.
В бистро присутствуют как светлые помещения, так темные комнаты с мистической атмосферой. Домашнюю атмосферу создают стойки необычного формата – метр в высоту, благодаря которым гости могут быть на одном уровне с зоной приготовления напитков. Дополняют уют многочисленные растения.
Решения, реализованные в проекте, позволили сформировать оригинальное пространством, в котором сочетается старая классика и современный стиль.
Пиццерия на месте соляных складов
Москва – активно развивающийся город, где чуть ли не каждый день открываются новые места. Чтобы выделиться среди огромного многообразия заведений, нужно продумать не только меню, но и внутреннее оформление.
Так возникла пиццерия на месте соляных складов, созданная архитектурным бюро DA.
Особенности популярного кафе:
- Большая часть пространства скрыта под землей. Нужно спуститься вглубь на 6,5 метров, чтобы сделать заказ. Примечательно, что именно здесь располагались склады, где хранили соль.
- Авторы проекта решили подчеркнуть аутентичность оформляемого пространства при помощи графичных металлических конструкций, кирпичной кладки, сводчатых потолков.
- Основной стиль – минимализм. Однако дизайнеры позволили себе использование светлых оттенков, архитектурного освещения.
- Акцентом заведения выступает эффектная красная лестница, которая больше напоминает арт-объект. Можно сказать, что это чуть ли не единственный очевидный декор заведения, если не брать в учет подставки под приборы и салфетки. зеркала.
Сделать интерьер более уютным и смягчить производственные углы удалось при помощи растений. Также проектом была предусмотрена открытая кухня.
Кофейня на месте советского завода
Студией дизайна Asketik было создано еще одно уютное пространство на месте производственного здания – кофейня «Радуга». В распоряжении дизайнеров попало свыше 115 квадратов бывшей шелкопрядильной фабрики.
Особенности интерьера:
- В проекте было принято решение использовать мебель и светильники со времен работы советских заводов для сохранения нужной атмосферы.
- Дизайнеры объединили помещения при помощи стеклянной перегородки.
- Характерной чертой кофейни стала кирпичная кладка, белый профнастил и открытые коммуникации. Вообще проект больше напоминает стерильный цех, наполненный нетипичной мебелью.
- Дизайнеры дополнили интерьер растениями в огромном количестве, отсылая таким образом к первоначальному назначению помещения.
Примечательно, что в кафе принцип аскетичность реализован не только в интерьере, но и меню.
Гастробистро Техникум
Представляет собой гастрбистро, оформлением внутреннего убранства которого занималось архитектурное бюро «Form».
Особенности интерьера:
- небольшой зал поделен на две зоны, одна из которых позволяет наблюдать за тем, как готовится еда;
- вторая зона оснащена панорамными окнами, которые открывают доступ к террасе с отдельными столиками;
- геометрия мебели отвечает схеме расстановки, которая была использована в советских классах;
- в интерьере задействовано много дерева и хромированного металла, также дизайнерам удалось сохранить и дополнить вставками кирпичную кладку.
Гастробистро оформлено в темных тонах, но при этом не испытывает нехватки как естественного, так искусственного освещения. Примечательно, что эскизом была предусмотрена крупная стальная люстра, которая напоминает люстру из советского метро.
Декора немного, что смотрится довольно органично. Душой интерьера выступают расписанные стрит-арт-художником стены. Крупные панно напоминают о традициях советских столовых.
Ресторан The Y в Москве
Ресторан The Y – стильное и уютное пространство, созданное умелыми руками Алины Пимкиной и Жюльен Альбертини. Дизайнеры студии Asthetique разработали уникальный проект, рассчитанный на миллениалов, которые стремятся отдохнуть от активного образа жизни в компании семьи или друзей.
Характерные черты интерьера:
- Сюрреалистичная и театрализованная атмосфера;
- Разделение на кофейную, общие и приватные залы, секретную детскую;
- Обилие стекла, дерева, металла.
Для оформления залов были использованы бледно-голубые, розовые, мятные оттенки.
Белуга
Обилие скромной роскоши и уюта – ресторан Белуга, дизайн-проект которого был разработан Анастасией Панибратовой. Архитектору удалось избежать вычурной помпезности, при этом создав уникальное пространство, в котором каждый будет чувствовать себя комфортно и сможет отдохнуть.
Особенности интерьера:
- Огромное количество хрустальных люстр и обилие зеркал, что позволило не только визуально расширить помещение, но также исключить недостаток искусственного света.
- Нестандартная мебель, полностью спроектированная дизайнером. Стоит отметить, что и светильники Анастасия тоже разрабатывала сама. Отдельного внимания заслуживает барная стойка, которая напоминает старинную икорницу.
- Серая кожа на стенах и паркетный пол. Дизайн-проект приветствует природные материалы. Потолок темно-синего вызывает ассоциации с приближающейся грозой.
- Декор в виде портретов русских красавиц в сарафанах и кокошниках, которые невольно привлекают внимание.
Пафос успешно разбавляет панно из белой пластиковой сетки.
Ресторан и бар Tyler
Ресторан Tyler оформлен российскими архитекторами студии V12 Architects Елизаветой Семеновой и Евгением Щетинкиным. Общая площадь оформляемого пространства – 250 квадратных метров. Пожелание заказчиков – разместить два помещения (бар и ресторан) в одном.
Особенности интерьера:
- Грамотная организация пространства. Бар разместили на первом этаже. Стилистика помещения – преимущественно лофт с его обилием металла, кирпичной кладкой, темной цветовой гаммой. На верхнем уровне предусмотрена более комфортная посадка. В подвале расположилась кухня.
- Тщательно подобранный декор. Атмосферу приватности подчеркнули бортиком ограждения с озеленением.
- Смешение материалов. Дизайнеры реализовали нестандартное сочетание путем использования бронзовых зеркал с классическими панелями и черным металлом.
Интересный факт: при реализации проекта удалось фрагментарно восстановить кирпичную кладку, которую акцентировали с помощью битого стекла. Высоту помещения подчеркнули арками, которые подсвечиваются в темное время.
Лодка
«Лодка» – стильный интерьер, который внешне очень даже напоминает стремительную и ухоженную яхту. При входе в заведение сразу заметно, что дизайн-проект был не только продуман до мелочей, но и детально реализован.
Особенности интерьера:
- Уникальная цветовая палитра. Для отделки ресторана использовали панели из индийского розового дерева. Напольное покрытие выполнено из тика.
- Плавность. В ресторане практически не встретить острые углы. Все линии абсолютно плавные и закругленные, что вызывает ассоциации со спокойным морем или океаном, по которому плывет ресторан.
- Обилие света. Достигается при помощи ориентальных светильников, посредством которых также удается подчеркнуть декор и расставить акценты. Дизайнеры дополнили проект яркими витражами, на которых изображены сказочные существа.
Интересно, что дизайн «Лодки» сочетает в себе этнический, традиционный и современный стили. Так, например, при оформлении залов были использованы стеклянные ножки с подсветкой. При этом никакого диссонанса такие решения не вызывают. Дизайнерам удалось сделать ресторан максимально уютным и стильным.
Посещение всем своим видом вызывает ассоциации с морским круизом и располагает к комфортному отдыху. Дополняет нужную атмосферу качественная кухня, где основой выступают блюда из морепродуктов.
Tacobar
Ресторан современной мексиканской кухни «Tacobar» открылся в Москве не так давно, но быстро стал одним из самых любимых заведений как жителей, так гостей города. Уютное пространство охватило собой двухэтажное историческое здание на Пятницкой 59/19с5.
Разработкой дизайн-проекта занималась Анастасия Землянская, которая вместе с владельцем ресторана задумала реализовать ощущение теплого побережья прямо в центре Москвы.
Особенности проекта:
- неожиданное сочетание культурных кодов Мексики, потребности потенциального посетителя и грандиозные замыслы шеф-повара;
- монохромная цветовая гамма, которую дополняют солнечные блики, выраженные как естественным, так искусственным освещением;
- отсутствие острых углов, из-за чего кажется, что пространство, в котором находится посетитель, обнимает его;
- обилие тактильных материалов в лаконичном дизайне.
Атмосфера «Tacobar» – это воплощение теплых и узнаваемых курортов Мексики. Грамотно продуманный дизайн вызывает ассоциации с песчаным пляжем, прохладным лесом. Мебель в ресторане выполнена из природных материалов, декором выступают плетеные корзины и этнические элементы.
Квартира 44
«Квартира 44» – уютное пространство, действительно оформленное под квартиру. Здесь приятно не только перекусить, но расслабиться и выпить полноценный бокал вина.
При входе в ресторан посетителей встретит знакомая обстановка старой московской квартиры:
- комфортные большие кресла;
- шаткие стулья и столы;
- обои в полосочку;
- абажуры;
- книжки на деревянных полках или стеллажах.
Дополняют атмосферу регулярно проводимые в заведении камерные концерты. Созданием подобного уюта занимался Петр Пастернак. Именно он принял решение выкрасить стены в глубокий оливковый цвет и задействовал антикварную мебель.
У ресторана «Квартира 44» несколько уровней. На верхнем было принято решение разместить бар, а внизу предусмотрен полноценный ресторан на 60 посадочных мест. Общая площадь заведения – 125 м2.
Гранд кафе 12
Уютное пространство в стиле богемных мест XX века – «Гранд кафе 12». В интерьере заведения активно мелькают исторические нотки в виде роскошно украшенных залов усадьбы. Дизайнеры тщательно подошли к разработке проекта, в первую очередь, приняв решение о сохранении первоначальной планировки.
Также специалистами были предусмотрены:
- оригинальные детали деревянной отделки;
- использование элементов стиля арт-деко;
- строгая геометрия и лаконичная цветовая гамма.
Для оформления залов были использованы дорогие материалы с нестандартной фактурой, которые идеально вписались в стилистику помещений. Базовый цвет интерьера – темный, акценты выполнены в контрастных светлых тонах. Но при этом внутри не так уж темно, а все благодаря приятному освещению. Также в проекте мелькают изумрудные оттенки в обивке кресел. Освещение приглушенное, что позволяет добиться нужной атмосферы.
В качестве декора дизайнеры задействовали черно-белые фотографии со съемок кинокартины «12». Также на стенах можно заметить снимки мировых звезд. В «Гранд кафе 12» предусмотрен еще один зал – полная противоположность основному. Это наполненное светом помещение с мебелью из ротанга и оранжереей.
Yura ресторан
Над дизайн-проектом ресторана «Yura» трудились специалисты из бюро Екатерины Вальц Büroe Design and Architecture.
Заведение открылось не так давно, среди особенностей интерьера стоит выделить:
Уникальную стилистику. Для оформления ресторана был использован ретрофутуризм, который продиктован общей космической эстетикой отеля. При этом дизайнеры слегка подкорректировали стиль, сделав его максимально светлым и приятным.
Обилие освещения. Достичь этого удалось при помощи огромных окон и анфилады залов, оснащенных стеклянными дверями. Также дизайнеры использовали большое количество разнообразных светильников.
Светло-серую палитру. Визуально расширяет помещение и делает его более воздушным. При этом никак не ухудшает стилистику оформления, наоборот, дополняет ее.
В будущем планируется декорирование интерьера при помощи зелени и ярких деталей. Несмотря на неземной дизайн, меню в ресторане очень даже приземленное и стандартное, включает простые ингредиенты. Не дает соскучиться оригинальная подача всем известных блюд.
